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Vorspeise

3

Mast-o-Musir
Landjoghurt mit Wildknoblauch
+
2,50 €

4

Mast-o-Khiyar
Landjoghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern
+
2,50 €

5

Zeytun Parwardeh
Schälchen Oliven mit Walnüssen, Berberitzen und Granatapfelsirup
+
3,50 €

6

Kashke Bademjan
Auberginenmousse mit gebratenen Zwiebeln und persischem Sauerrahm, verfeinert mit Minze
+
5,90 €

7

Mirza Ghasemi
Gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten und Eiern gekocht
+
5,90 €

8

Boranie Esfemadj
Feiner Spinat mit Landjoghurt
+
4,50 €

9

Bolani
Hausgemachte große Teigtasche, gefüllt mit Kartoffel, dazu ein hausgemachter Dip
+
4,50 €

10

Pakaura Katchalu
Gebackene Kartoffeln in Gewürzteig
+
4,50 €

11

Sambosa
Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhackfleisch
+
4,50 €

12

Kabul Mix
Gemischte Vorspeisenplatte für zwei Personen
Sold out
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